„Weine sollte man ebenso sorgfältig aussuchen
wie Freunde“
Ein guter Wein ist seinen Preis wert. Deswegen
haben wir uns der Produktion hochwertiger Weine verschrieben.
Am Wein zu sparen heißt für uns, an der falschen
Stelle zu sparen. Den Weintrinker davon zu überzeugen
– das haben wir uns zum Ziel gesetzt. Werden Sie vom
einfachen Verbraucher zum Weinkenner – erleben Sie,
wie einmal geweckter Geschmack und Genuss von gutem Wein ihren
Einfluss ausüben: nachdem Sie unsere Weine verkostet
haben, werden sie auf gut ausgebaute und gepflegte Weinekaum
mehr verzichten wollen. In unserer Weinstube „Am Stäffelsberg“
finden Sie eine für den deutschen Weinbau typische, große
Sortenvielfalt: vom unkomplizierten frischen Silvaner über
fruchtigen Müller-Thurgau bis hin zu spritzigen Rieslingweinen
ebenso wie unterschiedliche Stile, die kraftvolle Rotweine
oder alkoholleichte Roséweine bieten. In kaum einem
anderen Land ist dieses Spektrum so stark ausgeprägt.
Das Interesse an deutschem Wein war noch nie so groß
wie heute, was unter anderem der ständigen Verbesserung
im Weinanbau sowie der Weiterentwicklung der Kellertechniken
zu verdanken ist. Doch wie kommt gerade in den letzten Jahren
diese hervorragende Qualität und eine solche Steigerung
dieser zustande? |
Unverzichtbar ist nach wie vor, nur gutes Traubenmaterial aus dem Weinberg zu holen. Jede noch so gute und ausgeklügelte Kellertechnik kann die Qualität der Lese nur erhalten, sie aber nicht verbessern. Dementsprechend obliegt es dem Winzer, welche Techniken er einsetzt, nachdem er eine gute Lese allen Witterungen zum Trotz eingeholt hat. Denn das unberechenbare Wetter mit Frühjahrsfrösten, Trockenheit, Hagel und stürmischem Regen bedeutet für den Winzer eine wahre Herausforderung, und setzt ihn unter großen Druck, ist doch allzuleicht ein guter Traubenbesatz nach monatelanger Ruhe und guter Pflege durch nur ein einziges Unwetter zerstört. Doch auch in diesem Fall steht Qualität vor Quantität, denn ein geringer Ernteertrag kann umso erleseneren und wertvolleren Wein hervorbringen.
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Besuchen Sie doch mal unser Geschäft |
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Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Vermarktung
des Weines. Es genügt als Winzer heute nicht mehr, wie
früher den Wein zu erzeugen und sich dann den Markt zu
suchen. Im Gegenteil: Auch beim Wein sind heute Trends zu
verzeichnen, die berücksichtigt werden wollen. Man sucht
sich also den Markt und bemisst danach die erfolgreiche Präsentation.
Es steht obenan zu wissen, was der Weinliebhaber wünscht
und wie man ihm gerecht wird. Mit unserer stetigen und sorgfältigen
Arbeit an Vielfalt und Qualität versuchen wir, Ihren
Wünschen als Kunde zu entsprechen und sie zu erfüllen.
Der Weinverkauf Bernhardt am Stäffelsberg ist also die
richtige Adresse, wenn Sie ausgezeichnete Weine genießen
möchten. Schon viele anspruchsvolle Weinkenner haben
im Laufe der Zeit unsere Weine verkostet und einen Leitspruch
für uns geprägt: Sie ernten zwar nur
eine kleine Menge Wein, verdienen dafür aber jede Menge
Lob!
Haben Sie Lust auf mehr, z.B. auf eine Weinprobe oder eine
Weinbergbegehung? Dann kommen Sie doch einfach vorbei, rufen
Sie uns an oder nutzen Sie zu einer ersten Kontaktaufnahme
das Formular im Bereich Kontakt.
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